Aceto siciliano invecchiato: Sant’Anna 33 Travasi
L’aceto siciliano invecchiato Sant’Anna 33 Travasi nasce da una ricetta degli anni Sessanta, custodita dalla tradizione gastronomica dell’agro di Marsala, in Sicilia.
È un condimento agrodolce ottenuto dall’incontro tra aceto di vino e zucchero d’uva bianca, realizzato con ingredienti naturali e affinato in botti di legno. Un prodotto che racchiude i profumi e i sapori della tradizione siciliana.
La tradizione dell’aceto siciliano invecchiato: la tradizione dei 33 travasi
La storia di Sant’Anna 33 Travasi affonda le proprie radici nella cultura enogastronomica del territorio marsalese. Il suo metodo produttivo, caratterizzato dai travasi e dall’affinamento in legno, contribuisce a sviluppare un gusto equilibrato, piacevolmente agrodolce e con una delicata nota acidula.
Il numero 33 rappresenta la tradizione dei travasi, elemento distintivo della nostra lavorazione.
Come utilizzare Sant’Anna 33 Travasi
Questo aceto siciliano invecchiato è ideale per arricchire numerose preparazioni gastronomiche:
* Insalate fresche e verdure di stagione.
* Antipasti e verdure grigliate.
* Formaggi stagionati e freschi.
* Carni arrosto e alla griglia.
* Piatti a base di pesce.
La sua piacevole componente agrodolce permette di valorizzare gli ingredienti senza coprirne il sapore.
Un’eccellenza gastronomica di Marsala
Sant’Anna 33 Travasi nasce dalla passione per le tradizioni alimentari siciliane e dall’esperienza dell’Oleificio Sant’Anna, realtà produttiva del territorio di Marsala.
Un condimento pensato per chi ama scoprire sapori autentici e portare in tavola un’espressione della gastronomia siciliana.
Formato: 180 ml.
Produzione: Marsala, Sicilia, Italia.
Per conoscere le produzioni agroalimentari del territorio, visita il portale della Regione Siciliana.




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